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C'est quoi un GAC?
GAC = Groupe d'achat commun
C'est un groupe de personnes qui se mettent ensemble pour acheter directement chez les producteurs locaux
Et quels sont les avantages?
On propose une alternative qui vise à une indépendance alimentaire par rapport aux grands groupes de l'agro-alimentaire qui ne pensent qu'au profit.
On soutien nos producteurs locaux, donc on maintient une agriculture à échelle humaine, avec un prix juste pour leur travail.
On diminue les quantités de déchets et on minimis les transports
Cerise sur le gâteau, ça crée de la convivialité au sein de la commune car on se rassemble une fois tous les 15 jours.
Et comment je commande?
1 semaine avant le GAC: Tu reçois un mail qui t'invite à venir commander sur le site du GAC. Tu prends ce que tu veux, aux quantités proposées, clôture le dimanche soir.
Tu n'es pas obligé de commander à chaque fois, mais la régularité c'est bien quand même.
Un des bénévoles du GAC passe les commandes auprès des producteurs partenaires, et ceux-ci livreront le jour J ce qui leur a été commandé.
Le jour J: Si tu as le temps, tu viens donner un coup de main à 16h pour préparer les paniers des Gacqueurs, passer un petit coup de balai en fin de GAC, papoter, boire un thé, échanger une recette... bref, on ne se prend pas la tête.
Les marchandises sont placées par les Gacqueurs préparateurs sur la table devant ton nom, n'oublie pas de quoi transporter tes achats!
Et comment je paye?
Les possibilités qui s'offrent à toi:
Paiement sur place en liquide et/ou en ardoises (monnaie locale) ou par virement instantané.