Tomme de Biourge thym/miel

Fromage au lait cru peu affiné (affinage entre 1 et 3 mois) à pâte mi-molle.

Cette tomme de Biourge offre une dégustation riche en saveurs !

Combinant harmonieusement la délicatesse du miel avec une note prononcée de thym.

Le goût très légèrement sucré du miel adoucit subtilement le caractère du fromage.

Le parfum envoûtant du thym vient compléter cette combinaison pour des saveurs nouvelles et surprenantes.

A consommer froid, en raclette ou en fondue aux fromages.

Informations sur les découpes proposées:

50g= ~1 tranche "tartine"

200g= 1 tranche épaisse

400g= 1 bloc de fromage

1kg= 1 bloc de fromage

1kg500= 1 tomme entière ( poids approximatif réel= 1kg700)